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台灣褐藻糖膠(Fucoidan)

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褐藻糖膠的純度說明

由於褐藻醣膠全球檢驗標準尚未統一，

市售褐藻醣膠(Fucoidan)產品之純度定義與標示莫衷一是，

造成消費者在選購時無一特定標準而深受困擾;

本公司特別就各方產學之常態認定，

以負責任之態度提出以下的純度定義做說明比較。

基本上粗分為兩大類定義：

一、以商業定義宣傳之純度

目前市售產品常標示褐藻醣膠產品純度60％、70％甚至高達90％，

若以膠囊產品為例：

乃指膠囊內原料扣除賦型劑後，

膠囊內來自褐藻萃取產物之含量

(包含：褐藻醣膠 Fucoidan、半乳糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、木醣…)，

故非指單純褐藻醣膠 Fucoidan之含量。

以日本某品牌A為例，品牌A一顆膠囊中扣除賦型劑後，

來自褐藻萃取物為80％，

來自巴西磨菇萃取物為20％，

故其Fucoidan標示純度為80％。

若以此作為純度定義標示，則本公司之藻寡醣膠囊之純度可標示 100％。

二、以「醣組成」含量比對之純度

利用「醣組成」比對，

可視為正統的分析方式之一

若以此作為純度定義標示，

則一般市售產品幾乎難以超過 30％之純度，

而本公司藻寡醣膠囊則可標示 52％以上純度。（依據來源: 水試所檢測數值）

事實上根據我們在市場上抽樣檢測的結果

大部分的品牌~不論來自哪個國家

其真正的醣組成純度都在 20~30%之間

而純度的高低決定了您購買到的有效含量

更重要的是會影響您對每日攝取量的判斷是否正確喔

如何計算買到的褐藻糖膠是否划算

~ 只要算出每公克純的褐藻糖膠多少錢就很容易比較了

舉例：

Ｘ品牌　原料來源純度９０％，實際醣組成純度３０％，每瓶３５００元，有50顆，每顆500mg

>> 3500元除以 50顆 ~ 每顆單價70元

>> 每顆純的褐藻糖膠含量為 500mg x 30% = 150mg

>> 再用70元除以 150mg 再乘以 1000 ~ 每公克成本為 467元

本公司褐藻糖膠依此算法

每盒３０００元，有６０顆，每顆500mg，實際純度為５２％

～ 3000元除以 60顆~ 每顆單價 50元

>> 每顆純的褐藻糖膠含量為 500mg x 52% = 260mg

>> 再用 50元除以 260mg 再乘以 1000 ~ 每公克成本為 192元

這邊給讀者們兩個參考點

1. 業界實驗室裡在作定性定量分析時ˊ,

都會需要用到高純度的褐藻糖膠,

98%以上純度的同行價為一公克新台幣一萬元

所以您就了解市面上的各家品牌都不可能是它們所宣稱的高純度了吧

2. 為了您自己放心起見, 可以要求銷售單位提供真正醣組成的鑑驗報告

13.8.15

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